با وجود تمام مزایا و خواص عسل، هیچ راهی برای تشخیص اصل و تقلبی بودن آن جز آزمایش دقیق وجود ندارد و همین مساله منجر به ایجاد برخی باورهای اشتباه بین مردم و سوء استفاده برخی افراد سودجو از عدم آگاهی شده است.
گیلسا جهت اطمینان خاطر شما از اصل بودن عسل این آزمایش را روی عسل خود انجام داده و ادعای اصل بودن عسل کوهستان گیلسا را به اثبات می رساند.
نتیجه آزمایش طبیعی بودن عسل گیلسا در آزمایشگاه:
